Bizcochos, panes, postres, antojos dulces hechos con paciencia y cariño. Recetas probadas, heredadas o reinventadas, siempre con ese toque casero que hace que la cocina se sienta hogar.
APPLE PIE El clásico que nunca falla… y que, con dos o tres trucos bien puestos, pasa de “rico” a “wow, ¿Quién te enseñó a hacer esto?” ============================== MASA QUEBRADA PERFECTA ============================== Ingredientes: - 2 ½ tazas (315 g) de harina todo uso - 1 cucharadita de sal - 1 cucharada de azúcar - 225 g de mantequilla muy fría, en cubos - 6–8 cucharadas de agua helada Preparación: 1. Mezcla harina, sal y azúcar. 2. Agrega la mantequilla y trabaja con
